Receta de salsa ligera de miel y mostaza
Ya conoces las numerosas propiedades saludables de la miel. La miel también puede formar parte de una dieta equilibrada y una cocina baja en calorías, como esta sala de miel y mostaza que te presentamos (cortesía mascupon.es):
Ingredientes:
1/2 vaso de leche desnatada
1 cucharada grande de queso de untar 0% materia grasa
1 cucharada de miel
1 cucharadita de mostaza Dijon
Preparación:
Se cubre el fondo de la sartén con un chorro de leche desnatada y se van añadiendo y mezclando el resto de ingredientes. Se deja en la sartén a fuego medio sin dejar de remover hasta que se logre la textura y el espesor deseado.
Se pueden variar las cantidades de los ingredientes si quieres otro tipo de acabado, para una salsa más ligera se añade más leche; para una salsa más fuerte más mostaza, para una salsa más espesa más queso.